Wie viele Kalorien hat Lasagne?
Lasagne hat rund 570 kcal pro Portion (1 Portion, ca. 350 g) — je nach Zubereitung 450 bis 750 kcal, das entspricht etwa 165 kcal je 100 g. Lasagne ist Bolognese plus Béchamel plus Käse — die beiden zusätzlichen Schichten heben sie kalorisch spürbar über den Spaghetti-Teller. Dafür sättigt die kompakte Form meist mit einer kleineren Portion.
Nährwerte im Überblick
| Nährwert | 1 Portion, ca. 350 g | Je 100 g |
|---|---|---|
| Kalorien | 570 kcal | 165 kcal |
| Protein | 28 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 45 g | 13 g |
| Fett | 30 g | 9 g |
Alle Werte sind Richtwerte aus gängigen Nährwerttabellen — das reale Gericht schwankt mit Rezept und Portionsgröße. Für den Wochentrend, auf den es beim Abnehmen ankommt, reicht diese Genauigkeit völlig.
Was die Kalorien bei Lasagne treibt
- Die Béchamel: Butter, Mehl, Milch — die weiße Soße trägt 100–150 kcal pro Portion.
- Der Käse-Deckel: Reichlich Gouda oder Mozzarella obendrauf macht 100+ kcal aus.
- Restaurant vs. Tiefkühl: TK-Lasagne (400-g-Packung) liegt meist bei 400–480 kcal — Restaurants schichten großzügiger.
- Gemüse-Lasagne spart nur, wenn die Béchamel schlank bleibt — sonst ist sie fast gleichauf.
Lasagne in 5 Sekunden tracken
Statt Datenbank-Suche und Mengen-Dropdowns tippst du in TrackyMeals einfach „Stück Lasagne“ in den Chat — die KI schätzt Portion, Kalorien und Makros, und du präzisierst mit einem Satz („war ein großer“). Oder du machst kurz ein Foto vom Teller. Loggen bleibt dabei für immer gratis.
Ob Lasagne in dein Tagesbudget passt, weißt du erst, wenn du dein Budget kennst: Kalorienbedarf-Rechner · Kaloriendefizit-Rechner.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine ganze TK-Lasagne?
Die übliche 400-g-Einzelpackung liegt je nach Marke bei 400–480 kcal — pro 100 g mit ~110–120 kcal deutlich unter selbstgemachter Lasagne, weil TK-Versionen dünner schichten und weniger Käse tragen. Der Barcode-Scan zeigt dir den exakten Wert der Packung.
Ist Gemüselasagne kalorienärmer als Lasagne Bolognese?
Nur bedingt: Ohne Hack fehlen ca. 100 kcal, aber Béchamel und Käse bleiben. Typische Gemüselasagne liegt bei 140–150 kcal je 100 g — der Unterschied ist kleiner, als die Speisekarte suggeriert.
Warum hat Lasagne mehr Kalorien als Spaghetti Bolognese?
Gleiche Basis, zwei Schichten mehr: Béchamelsoße und Käse-Gratin bringen zusammen 200–250 kcal pro Portion, die der Spaghetti-Teller nicht hat.
Versuch Nummer vier. Der, der bleibt.
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